Fabriquer une douchette pour le rinçage des drêches
La douchette de rinçage des drêches est utile pour le brassage tout grain lors de la filtration avec la méthode de fly sparge. Elle s'adapte très facilement dans un seau de 30 L en plastique, le même que le filtre tresse inox.
🛠️ Matériel nécessaire
- 1 m de cuivre recuit diamètre 12-14
- 1 petit entonnoir
- 5 crochets à ardoises
📐 Conception de la douchette
1Former le cercle
Trouver un gabarit inférieur au diamètre du seau (un seau de 28 cm de diamètre fait bien l'affaire). Enrouler le cuivre autour du gabarit de façon à former un cercle.
Extrémités :
- Courber une extrémité vers le haut (sortie d'eau)
- Couper, écraser et replier l'autre extrémité, à la manière d'un tube de dentifrice, pour la boucher
2Percer les trous d'arrosage
Tracer un petit trait le long du cuivre. À l'aide d'une perceuse (à colonne, c'est plus facile), forer des trous de diamètre 2 mm tous les 2 cm environ le long du trait.
3Entonnoir et crochets
Après avoir fait tous les trous, ébavurer les trous et le tube pour enlever les résidus du forage. Enfoncer l'entonnoir à l'extrémité.
Placer les crochets à ardoise et les serrer avec une pince : ainsi ils sont solidaires du cercle.
4Mise en place sur le seau
Répartir les crochets le long du périmètre du seau : la rampe doit être stable. Vue d'ensemble du montage du filtre (en dessous) et de la douchette (au-dessus) sur le seau de 30 L. Tout est facilement et entièrement démontable pour le nettoyage et la réutilisation du seau.
5Utilisation pendant la filtration
Lors de la filtration, la tresse inox recouverte des drêches retient les solides. La douchette de rinçage permet d'apporter de l'eau chaude sur le gâteau de drêches de façon répartie et sans l'abîmer.
🔗 Liens utiles
- Le plan complet de l'installation de brassage tout grain.
- Les techniques de rinçage — notamment le Fly Sparge.
- Fabriquer un filtre tresse inox.
- Le tutoriel brassage tout grain (étape 5 : filtration et rinçage).