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Chocolat 900 EBC

Informations:

Type: torrerfie

EBC: 900

Utilisation: <5%

Description:
utilisé dans les Brown Ales, Porters, bières d’Abbayes foncées…Ce malt est torréfié à 220°C. Il est utilisé dans les bières foncées ou noires. Ce malt apporte une couleur très foncée à la bière et lui conférera un goût de brûlé et de grillades , en restant moins amer que le black barley



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