Type: Amérisant
Acide alpha: 8,5 - 11,5 %
Acide beta: 4,2 - 5,5 %
Cohumulone : 30 %
Huile: 1,2 - 2,5 %
Description:
Très bon comme variété amérisante si ajouté dans la cuve, mais seule les arômes les plus intenses se réveillent. Arôme anglais attrayant avec du haut alpha-acide excellent.
Utilité:
Toutes les ales
Alternatives:
Northdown (Angleterre), Kent Golding (Angleterre), Challenger (Angleterre)
Fournisseurs :
Exporter les informations: