German Pils
Lager allemande pâle, sèche, nette et amère avec houblon noble.
🌍 OrigineAllemagne
🏷️ CatégorieLagers claires
🎨 Couleurpaille à dorée
🍺 Alcool4,4-5,2 %
🌿 IBU22-40
📏 EBC4-8
📈 Densité initiale1.044-1.050
📉 Densité finale1.008-1.013
Arôme
Malt pils, pain blanc, houblon noble floral/épicé.
Apparence
Paille à dorée, limpide brillante.
Saveur
Malt léger, amertume nette, finale sèche.
Sensation en bouche
Corps léger, carbonatation moyenne à élevée.
Ingrédients caractéristiques
Malt pils, houblons nobles allemands, levure lager.
Comparaison de style
Plus sèche et amère qu'une Munich Helles.
Exemples commerciaux
- Bitburger
- Jever
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