Documents téléchargeables et libres d'utilisation avec mention de leurs auteurs :
Versions imprimables de la fabrication de la bière :
- kits houblonnés : format doc / format PDF
- extrait de malt : format doc / format PDF
- tout grain : format doc / format PDF
Livret de présentation : Comment je fais ma bière ? : format PDF
Mes anciens exposés sur la fabrication de la bière : en français / en anglais
Le manuel de brassage de bière par infusion de PVE, merci à lui : format PDF
Une présentation sur la bière et le brassage amateur (merci Julien) : partie 1 / partie 2 / partie 3
Un rapport de projet sur le lambic (merci Thomas) : format PDF
Un TPE sur la biochimie de la bière : format PDF
Un projet sur la bière : format PDF
Un dossier complet sur la culture du houblon (en anglais) : format PDF