Type: Aromatique
Acide alpha: 4 - 6 %
Acide beta: 5 - 7 %
Cohumulone : 14 - 16 %
Huile: 0,8 - 1,2 %
Description:
Houblon arômatique Américain développé à partir de la variété Hallertau en 1982. Un arôme excellent.
Arômes identiques aux variétées de houblon européenne.
Utilité:
Alternatives:
Hallertauer Mittelfrüh, Hersbrucker, Liberty, Mount Hood.
Fournisseurs :
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