Type: Double
Acide alpha: 12 - 14 %
Acide beta: 4 - 5 %
Cohumulone : 15 - 20 %
Huile: 2 - 2,5 %
Description:
Simcoe est une variété Américaine généralement utilisée pour ses vertus amérisants. Elle procure également une certaine saveur à la bière lors de son ajout en fin de cuisson. Arômes de résines et agrumes.
Utilité:
Alternatives:
Magnum, Summit, Colombus (Tomahawk)
Fournisseurs :
Présent sur le catalogue MaltMiller sous forme de cônes et de pellets.
Exporter les informations: