Type: Aromatique
Acide alpha: 5,5 - 9,5 %
Acide beta: 6 - 8 %
Cohumulone : 24 - 29 %
Huile: 1,4 - 1,6 %
Description:
Un croisement américain relativement récent entre la variété Tettnager et une pollinisation naturelle confère à cet houblon un taux d'alpha modéré. Une flaveur fruitée et bien équilibrée. Toutes les caractéristiques du houblon américain.
Utilité:
Alternatives:
Cascade (éventuellement)
Fournisseurs :
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