Type: Amérisant
Acide alpha: 13 - 17 %
Acide beta: 7,2 - 9,1 %
Cohumulone : 36 - 38 %
Huile: 1,6 - 3,4 %
Description:
Houblon amérisant développé en Amérique. arôme doux, saveur piquante et resineuse.
Utilité:
Toutes
Alternatives:
Galena, Nugget, Fuggle, Magnum, Brewer's Gold
Fournisseurs :
Présent sur le catalogue MaltMiller sous forme de cônes.
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