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Liberty

Type: Aromatique

Acide alpha: 3 - 6 %

Acide beta: 2,9 - 5 %

Cohumulone : 24 - 30 %

Huile: 0,6 - 1,8 %

Description:
Ce houblon Américain est entre le Hallertauer Mittlefruh et le Downy mildew développé en 1983. Procure des arômes d'épices, de résines, avec des notes de citron / agrumes. Arôme doux et propre, caractère légèrement épicé.

Utilité:
Lager, Pilsner, Bock, Blanches

Alternatives:
Hallertauer Tradition, Hallertauer, Mt. Hood

Fournisseurs :
Présent sur le catalogue MaltMiller sous forme de cônes.

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