Brassage amateur (sites de référence)
Sites francophones :
- ElsassBrau :
Le site de l'association de brasseurs amateurs alsaciens.
- Le Petit Brasseur :
Le site de brasseurs amateurs québécois dédié aux débutants dans le brassage maison.
- Christian Seon : Méthodes de fabrication et recettes de bières pour le brasseur amateur.
- Brasserie du Chapitre : Le blog d'Axel, un confrère brasseur amateur belge.
- Bièremaison.fr : La bière comme on l'aime. Un brassam québécois présente ingrédients et techniques.
- Brassage amateur & co : Blog d'un jeune brassam qui fait partager sa passion et ses progrès.
- Brasserie Boris : Le site d'un brasseur amateur qui explique ses installations, ses techniques et sa passion.
- Bièremaison.be : Le site personnel et forum d'un brasseur amateur belge.
- Brewdusud : Le site d'un passionné de bières et de gastronomie.
- Faire sa bière : un joli blog consacré à la passion du brassage amateur.
- Faire son vin : Expérimentation de la fabrication de vin par un amateur et aussi converti au brassage amateur.
Recettes de bières :
Voir la rubrique dédiée aux recettes de bieres
Fournisseurs de matériels et ingrédients :
Voir la rubrique dédiée aux fournisseurs pour le brassage amateur
Sites anglophones :
- Beersmith : Un des logiciels de conception/simulation/calcul de recettes indispensables pour le brasseur amateur.
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Homebrewtalk : Un forum américain très complet sur le sujet.
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The Homebrew Forum : Forum anglais également très complet sur le sujet.
- How to brew : Le site de John Palmer, auteur de plusieurs livres sur le sujet.
- Brewiki : Un wiki en anglais sur la bière et le brassage amateur.