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Le Nain Brasseur Ce site est consacré à l'univers de la bière et au brassage amateur. Mon intérêt pour la bière m'a fait petit à petit découvrir le brassage amateur que je pratique depuis 2004. Je souhaite faire connaître ce hobby et partager cette passion et mon expérience avec les amateurs de bière, les curieux et les collègues brasseurs amateurs.

Le brassage amateur peut se pratiquer selon plusieurs methodes, allant d'une base et de moyens simples à des techniques plus complexes. En étant rigoureux, motivé et patient, on arrive vite à réaliser de très bonnes bières aux styles variés. Comme en cuisine, les possibilités de création étant très nombreuses, il y aura de quoi satisfaire toutes les papilles !


Le Nain Brasseur


Les dernières mises à jour :

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- Le 26-04-2020 : Pratique : MAJ page sur le traitement de l'eau
- Le 17-04-2020 : Pratique : Nettoyage et désinfection du matériel
- Le 05-04-2020 : Pratique : Problème de Gushing - Jaillissement de la mousse
- Le 05-04-2020 : Pratique : Réaliser un test de Fermentation Forcée
- Le 04-04-2020 : Pratique : La Fermentation Haute en pratique
- Le 29-03-2020 : Pratique : La Fermentation Basse en pratique
- Le 21-03-2020 : Pratique : Problèmes courants et FAQ sur la fermentation


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